Search

Meksykańska pasta fasolowa (107 kcal)

Przepis na 4 porcje Składniki 240 g Fasola czerwona konserwowa 100 g Cebula 30 g Koncentrat pomidorowy 30% 10 g Oliwa z oliwek Limonka, kolendra, 1 ząbek czosnku, kmin Drobno pokrojoną cebulę i czosnek podsmażyć na oliwie na patelni, gdy się zrumieni dodać fasolkę wraz z połowę płynu z puszki, sok wyciśnięty z limonki, koncentrat pomidorowy, kmin i nasiona kolendry. Podgrzewać 5 minut, następnie wszystko zmiksować na gładką masę, wystudzić. Podać z pieczywem lub jako dip do warzyw. #Fasola #Dip #Pasta

Zupa pomidorowa z ciecierzycą (354 kcal)

Przepis na 2 porcje Składniki: 240 g Ciecierzyca konserwowa lub suche nasiona 400 g Pomidor 100 g Marchew 100 g Por 30 g Oliwa z oliwek 700 g Wywar z włoszczyzny Natka pietruszki, ząbek czosnku, sól, pieprz Czosnek drobno posiekać, lekko podsmażyć w garnku na oliwie. Dodać pokrojone drobno pomidory, marchew i pora oraz wywar z włoszczyzny. Doprawić solą i pieprzem. Gotować przez około 10-15 minut. Do gotujących się warzyw wrzucić odcedzoną ciecierzycę. Zupę zagotować. Połowę zupy zmiksować i wymieszać z resztą warzyw. Posypać posiekaną natką pietruszki. #Zupa #Ciecierzyca #Pomidor #Marchew

Domowy hummus z suszonymi pomidorami (198 kcal)

Przepis na 2 porcje Składniki: 50 g Ciecierzyca, nasiona suche 15 g Sezam, nasiona 20 g Pomidory suszone w oleju 15 g Oliwa z oliwek Czosnek, sól, chilli, sok z cytryny Ugotowaną ciecierzycę odsączyć z wody, wycisnąć sok z połowy cytryny, pokrojone suszone pomidory, dodać ząbek czosnku, chilli oraz wcześniej podprażony na suchej patelni sezam. Dodać kilka łyżek wody i zmiksować blenderem na gładką pastę. Ilość makroskładników w jednej porcji: Białko 5,2g Tłuszcz 15g Węglowodany 10,5g Błonnik pokarmowy 1,2g #Hummus #Pasta #Suszonepomidory

  • White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2020

Aleksandra Kubacka