Search

Chili con carne z makaronem farfalle (461kcal)

Składniki: 100 g Papryka czerwona 30 g Koncentrat pomidorowy 30% 70 g Mięso mielone wołowe chude 90 g Fasola czerwona konserwowa 200 g Pomidory z puszki 50 g Cebula 40 g Makaron pełnoziarnisty 5 g Oliwa z oliwek ½ strąka papryczki chili, słodka papryka w proszku, ząbek czosnku, świeża kolendra Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Cebulę oraz czosnek posiekać i zeszklić na oliwie. Następnie dodać mięso mielone i podsmażyć. Dodać chili, paprykę, przepłukaną fasolę, koncentrat i pomidory z puszki. Podsmażyć i doprawićpieprzem i odrobiną soli, posypać kolendrą lub natką. Podawać na porcji makaronu. #Chiliconcarne #Makaron #Fasolaczerwona

Zimowa włoska zupa z soczewicą i ryżem (476kcal)

Składniki: 140 g Soczewica czerwona, nasiona suche 400 g Pomidor 200 g Marchew 200 g Seler naciowy 150 g Cebula 30 g Oliwa z oliwek 50 g Ryż brązowy 700 ml Bulion warzywny ekologiczny z kostki (lub wywar z włoszczyzny) Natka pietruszki, słodka papryka mielona, oregano Soczewicę zalać wrzątkiem i odstawić na pół godziny, nie wchłoniętą wodę odlać. W rondlu rozgrzać oliwę. Wrzucić pokrojoną cebulę, marchew i selera, dusić do miękkości. Dodać bulion, suchy ryż, pokrojone w kostkę pomidory, soczewicę, oregano i mieloną paprykę, gotować do miękkości. Danie posypać natką pietruszki. #Zupa #Soczewica

Dieta antydepresyjna- co wybierać aby być szczęśliwym

Prawidłowa dieta ma duży wpływ na nastrój człowieka i jego dobre samopoczucie. Właściwie zaplanowana, może w znacznym stopniu ograniczyć ryzyko spadku nastroju, a także stanów depresyjnych. Po pierwsze glukoza Głównym składnikiem niezbędnym do pracy komórek mózgowych jest glukoza. Uzupełniana regularnie, podzielona na kilka posiłków w ciągu dnia, zapewnia utrzymanie jej stałego stężenia we krwi. Dzięki temu mózg dostaje „paliwo” do sprawnego i wydajnego działania. Niedobory lub spadki powodują objawy niepokoju, osłabienie, obniżenie nastroju, a nawet zaburzenia koncentracji i snu. Dlatego ważne jest spożywanie takich posiłków, które utrzymują stężenie glukozy na równym poziomie, a takimi są

Kurczak w orientalnym sosie (357kcal)

Przepis na 2 porcje Składniki: 300 g Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 40 g Migdały 40 g Imbir, korzeń 20 g Olej rzepakowy uniwersalny 20 g Sos sojowy Pieprz Mięso z piersi kurczaka pokroić w paseczki, delikatnie solić, korzeń świeżego imbiru pokroić w plasterki i zostawić z kurczakiem w miseczce. Na suchej patelni uprażyć przez chwilę migdały, dolać olej, dodać kurczaka z imbirem i smażyć mięso na złoto. W szklance rozrobić mąkę, pół szklanki wody i sos sojowy. Zalać mięso na patelni tym sosem, odparować trochę płynu i poczekać do zagęszczenia. Podawać z porcją ryżu i surówką lub warzywami na parze. #Kurczak #Imbir #Migdały

Dieta podnosząca odporność organizmu

Odporność organizmu budowana jest głównie w przewodzie pokarmowym człowieka. Mówi się, że aż w 70% działanie przewodu pokarmowego na wpływ na jego odporność. Zatem niedobory w diecie, mało urozmaicone menu, ograniczona ilość składników i powtarzalność potraw powodują osłabienie odporności. Poprawienie jej zmniejsza ryzyko infekcji, skraca czas choroby, łagodzi przebieg i objawy, a w końcu może wyeliminować problem przeziębień na zawsze. Antyoksydanty Dieta poprawiająca działanie układu immunologicznego powinna być bogata w antyoksydanty - związki zwalczające wolne rodniki i pomagające utrzymać odporność organizmu na wysokim poziomie. Antyoksydanty to przede wszystkim warzywa i owoce, które p

Pełnoziarniste gofry z cynamonem (285 kcal)

Przepis na 2 porcje Składniki: 40 g Mąka pszenna pełnoziarnista 30 g Mąka gryczana 20 g Oliwa z oliwek 60 g Jaja kurze 125 g Mleko 1,5% tłuszczu 3 g Cukier 1 g Proszek do pieczenia Sól, cynamon Wszystkie składniki poza jajkiem włożyć do miski, wymieszać, dodać żółtko jaja i zmiksować na gładką masę. Białko jaja ubić w oddzielnej misce. Do pierwszej miski dodać ubite białko i delikatnie wymieszać całość. Na rozgrzana gofrownicę nałożyć porcję masy gofrowej i smażyć około 3 minut. #Pełnoziarnistamąka #Deser

Żurawinowe śledzie (361 kcal)

Przepis na 4 porcje Składniki: 0,5kg Śledzie matias 100 g Czerwona cebula 50 g Suszona żurawina 20 g Olej rzepakowy Goździki, czarny pieprz mielony Śledzie opłukać, pokroić na 3 cm kawałki, cebulę pokroić w piórka, żurawinę zalać wrzątkiem, odcedzić po 5 minutach. Tak przygotowane składniki układać warstwami w miseczce, zalać olejem i odstawić do lodówki na dobę, aby się „przegryzło”. #Żurawina #Śledź

  • White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2020

Aleksandra Kubacka