Search

Zupa kurkowa ze szczypiorkiem (338kcal)

Mądre jedzenie i zdrowe odchudzanie mogą iść w parze. Jednym z ważnych elementów jest korzystanie z różnorodności dostępnych produktów sezonowych w zależności od pory roku. W lecie ten wybór jest największy i to jest ten czas w kalendarzu, który dietetycy lubią najbardziej. Każda poradnia dietetyczna ma swoje ulubione przepisy, którymi dzieli się ze swoimi pacjentami i pokazuje, że to co smaczne może być też zdrowe. A zatem przed państwem jeden z takich przepisów :) Przepis na 2 porcje Składniki: 300 g Kurki lub pieczarki 300 g Ziemniaki 100 g Cebula 100 g Marchew 500 g Bulion warzywny ekologiczny z kostki 60 g Serek śmietankowy 20 g Olej rzepakowy Szczypiorek, kurkuma, ząbek czosnku Na rozg

Sernik jogurtowy z czerwoną porzeczką (208 kcal)

Przepis na 2 porcje Składniki: 1 op Galaretka pomarańczowa 300 ml Woda 200 g Jogurt naturalny 100 g Porzeczka czerwona Zagotowaną wodę wymieszać z proszkiem galaretki i odstawić do wystygnięcia. Po koło 30 minutach wymieszać dokładnie z jogurtem, wstawić do lodówki, aby całość stężała. Na gotowym serniku ułożyć opłukane porzeczki. #Deser #Porzeczki

Cukiniowe kaszotto z bobem, kurczakiem i szpinakiem (462kcal)

Przepis na 2 porcje Składniki: 250 g Bób 250 g Cukinia 250 g Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 250 g Bulion warzywny ekologiczny 120 g Cebula 100 g Kasza jęczmienna, pęczak 50 g Białe wytrawne wino 30 g Szpinak 10 g Oliwa z oliwek Szczypiorek, pieprz, sól Bób ugotować we wrzątku z małą ilością soli do miękkości, odcedzić i obrać z łupinek. Na patelnię wlać oliwę, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklić co chwilę mieszając. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawić solą i mieszając co chwilę smażyć przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać surową kaszę pęczak. Wlać wino i gotować przez 2 minuty. Dodać gorący bulion warzywny, wymieszać i gotować przez 20 minut pod przykryciem. Po tym czasie

Muffiny pełnoziarniste z wiśniami (206kcal)

Porcja na 12 sztuk Składniki: 200 g Mąka pszenna pełnoziarnista 150 g Cukier brązowy 120 g Jaja kurze całe 120 g Mleko 1,5% tłuszczu 100 g Olej rzepakowy 100 g Wiśnie 20 g Płatki owsiane 10 g Proszek do pieczenia Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Piekarnik nagrzać do 190' C. Do oleju wlać mleko, dodać jajka i roztrzepać trzepaczką na jednolitą masę. Do drugiej miski wsypać mąkę, cukier brązowy, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do suchych składników dodać mokre, dokładnie wymieszać. Do każdej papilotki włożyć po kilka odpestkowanych wiśni, nałożyć na nie równe porcje ciasta, posypać płatkami owsianymi i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 30 minut do lekko zrumienio

  • White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2020

Aleksandra Kubacka