Zielony Pieprz

Przepis na 2 porcje Składniki: 200 g Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 200 g Cebula 200 g Papryka żółta 200 g Bataty 10 g Oliwa z oliwek Czosnek, zioła prowansalskie, curry, patyczki do szaszłyków Mięso i warzywa umyć, mięso pokroić w większą kostkę, bataty, paprykę i cebulę pokroić w kwadratowe plastry (będą się lepiej grillować). Mięso zanurzyć w oliwie, ziołach, curry i przeciśniętym przez praskę czosnku i pozostawić w mieszance na minimum pół godziny. Na patyczki nadziew

Przepis na 2 porcje Składniki: 120 g Kasza jęczmienna, pęczak 200 g Bataty 50 g Soczewica zielona, nasiona suche 100 g Cebula 50 g Seler naciowy 10 g Oliwa z oliwek Curry, papryka słodka, oregano, czosnek Porcję soczewicy zalać wrzątkiem i odstawić na godzinę, aby namiękła. Na rozgrzaną oliwę wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę podsmażyć i dodać pokrojoną cebulę. Po kilku minutach dodać suchą kaszę, dodać pół szklanki wody, posolić, dodać pieprz do smaku, zamies

Przepis na 2 porcje Składniki: 600 g Bataty 150 g Ciecierzyca konserwowa 120 g Mozzarella 80 g Szpinak świeży, liście 100 g Pomidor 10 g Oliwa z oliwek Papryczka chili, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki oregano, 1/2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej, 1/3 łyżeczki ostrej papryki Piekarnik rozgrzać do 200'C. Bataty dokładnie wyszorować, przekroić wzdłuż na połówki. Ułożyć na blaszce rozcięciem do góry, miąższ płytko ponacinać nożem. Doprawić solą, pie

Przepis na 2 porcje Składniki: 120 g Soczewica czerwona, nasiona suche 200 g Batat 150 g Seler naciowy 150 g Cebula 100 g Papryka czerwona 50 g Komosa ryżowa 30 g Koncentrat pomidorowy 30% 10 g Oliwa z oliwek 500 ml Bulion warzywny ekologiczny z kostki (lub wywar z włoszczyzny) Natka pietruszki, chilli, zioła prowansalskie, pieprz Soczewicę zalać wrzątkiem i odstawić na pół godziny, aby napęczniała. Nie wchłoniętą wodę odlać. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić drobno pokrojon

Przepis na 2 porcje Składniki: 400 g Bulion warzywny ekologiczny z kostki 350 g Dynia 250 g Batat 150 g Marchew 100 g Cebula 80 g Łosoś świeży, filet bez skóry Imbir, curry, pierz czarny, szczypiorek Umytego łososia ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać pieprzem i szczyptą soli i piec w temperaturze 180'C przez 30 minut. Do gotującego się buliony wrzucić obraną i pokrojoną dynię, a po 5 minutach pokrojoną cebulę, marchew i bataty. Gotować na średnim ogniu około 15 minut, po