Zielony Pieprz

Przepis na 2 porcje Składniki: 100 g Kasza jęczmienna pęczak 150 g Gruszka 100 g Papryka czerwona 20 g Pomidory suszone w oleju 20 g Pestki dyni 10 g Olej rzepakowy Bazylia, pieprz Kaszę ugotować al dente. Gruszkę i paprykę pokroić w kostkę, pomidory w paseczki. Gdy kasza ostygnie dodać przygotowane składniki, posypać pestkami dyni, przyprawić pieprzem, wymieszać i na wierzchu posypać listkami bazylii. Ilość makroskładników w jednej porcji: Białko 8,2g Tłuszcz 12,7g Węglowoda

Przepis na 2 porcje Składniki: 250g Krewetki 30 g Suszone pomidory 50 g Szpinak, liście 80 g Mleczko kokosowe 30 g Jogurt naturalny 100 g Ryż brązowy 20 g Oliwa z oliwek Sól, pieprz, natka pietruszki, 2 ząbki czosnku Mrożone krewetki rozmrozić w zimnej wodzie, oderwać głowy, zdjąć pancerze, oczyścić, umyć i osuszyć. Wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem, doprawić solą, pieprzem i natką. Rozgrzać patelnię z oliwą i smażyć krewetki przez około minutę z każdej strony. Wlać mle

Przepis na 20 porcji Składniki: 1000 g Papryka czerwona 15 g Oliwa z oliwek 10 g Suszone pomidory w oleju 10 g Cukier 30 g Koncentrat pomidorowy 5 g Sól Bazylia, czosnek, pieprz, papryka chilli Do garnka z grubym dnem wlać oliwę i podgrzać ją, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Z papryki usunąć ogonki i pestki, pokroić w większą kostkę. Po chwili wrzucić do garnka, posolić, dodać suszone pomidory, szczyptę bazylii, pieprzu oraz papryczki chilli. Dusić pod przykryciem

Przepis na 2 porcje Składniki: 240 g Jaja kurze całe (4 szt.) 100 g Cebula 100 g Papryka czerwona 100 g Mleko 1,5% tłuszczu 40 g Płatki owsiane 20 g Pomidory suszone w oleju 10 g Oliwa z oliwek Curry, pieprz, bazylia Jajka wymieszać z misce z mlekiem, płatkami owsianymi oraz curry, przyprawić szczyptą soli i pieprzu. Na oliwie podsmażyć chwilę drobno pokrojoną cebulę i paprykę, dodać do miski oraz wrzucić pokrojone suszone pomidory. Całość wymieszać w przelać na rozgrzaną pat

Przepis na 2 porcje Składniki: 70 g Makaron pełnoziarnisty 120 g Fasola czerwona konserwowa 50 g Ogórek 50 g Seler naciowy 20 g Pomidory suszone w oleju 10 g Pestki dyni 10 g Oliwa z oliwek Szczypiorek Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Ogórka i selera pokroić na małe kawałki, fasolkę opłukać z zalewy, suszone pomidorki w paski. Składniki połączyć ze sobą, dodać pestki dyni, posiekany szczypiorek, przyprawić pieprzem i skropić oliwą. Ilość makroskładników w jednej porc

Przepis na 2 porcje Składniki: 150 g Śledź solony, filet 20 g Pomidory suszone w oleju 20 g Cebula 15 g Musztarda 10 g Olej rzepakowy Papryka słodka, natka pietruszki, pieprz Śledzie opłukać z soli, osuszyć papierem, pokroić na małe kawałki. Musztardę wymieszać z papryką słodką, olejem i pieprzem. Cebulę pokroić w piórka, a pomidora w paseczki. Na kawałki śledzi nałożyć sos musztardowy, paseczki pomidorów i piórka cebuli. Całość posypać posiekaną natką pietruszki. #Śledź #Sus

Przepis na 2 porcje Składniki 300 g Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 100 g Szpinak świeży 100 g Kasza jaglana 50 g Serek śmietankowy 40 g Ser Gorgonzola 20 g Pomidory suszone w oleju 10 g Olej rzepakowy 3 g Mąką pszenna pełnoziarnista 3 g Mąka ziemniaczana 1 ząbek czosnku, sok z cytryny, papryka w proszku, gałka muszkatołowa Kaszę ugotować al dente w lekko posolonej wodzie. Mięso doprawić solą i pieprzem, nasmarować połową posiekanego ząbka czosnku, papryką w proszku, łyżec

Przepis na 2 porcje Składniki: 100 g Makaron fusilli, świderki 200 g Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 200 g Jarmuż 100 g Cebula 40 g Pomidory suszone w oleju 40 g Serek śmietankowy 10 g Olej rzepakowy uniwersalny Czosnek, zioła prowansalskie, bazylia, ostra papryka w proszku Makaron ugotować al dente w lekko posolonej wodzie. Na rozgrzany olej na patelni wrzucić przeciśnięty ząbek czosnku, po chwili dodać pokrojoną cebulę i podgrzewać 2 minuty. Dodać pokrojone w kostkę mięs

Przepis na 2 porcje Składniki: 120 g Makaron pełnoziarnisty farfalle 250 g Fasolka szparagowa 140 g Ser Feta 12% tłuszczu 50 g Cebula 30 g Pomidory suszone w oleju 10 g Oliwa z oliwek Tymianek, bazylia, pieprz Makaron ugotować w lekko posolonej wodzie al dente, odcedzić. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną cebulę i podgrzewać chwilę aby się zeszkliła. Dodać fasolkę, podlać lekko wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodać posiekane zioła, pokrojone suszone po

Przepis na 2 porcje Składniki: 300 g Cukinia 250 g Mięso z piersi indyka, mielone 50 g Cebula 30 g Jaja kurze całe (1/2 sztuki) 20 g Pomidory suszone w oleju 20 g Ser Parmezan 10 g Oliwa z oliwek Czosnek, natka pietruszki, bazylia, pieprz Na patelni rozgrzać oliwę i na małym ogniu chwilę podsmażyć zmiażdżony ząbek czosnku, następnie zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Po chwili dodać mielone mięso, lekko posolić i smażyć przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać pokro

Przepis na 2 porcje Składniki: 120 g Jaja kurze całe 40 g Mozzarella 30 g Jogurt naturalny 20 g Pomidory suszone w oleju Bazylia, pieprz, sól Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić na połówki. Wyjąć żółtko i razem z mozzarellą i pomidorkami drobno pokroić. Przyprawić bazylią, odrobiną soli i pieprzem, wymieszać z jogurtem i nałożyć w miejsce po żółtku. #Jajka #Mozzarella #Suszonepomidory

Składniki: 100 g Makaron pełnoziarnisty 100 g Serek śmietankowy 20 g Ser, Parmezan 10 g Oliwa z oliwek 200 g Szpinak 60 g Cebula 40 g Pomidory suszone w oleju Pieprz czarny, rukola Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę, po chwili liście szpinaku, doprawić solą i pieprzem, chwilę podsmażyć. Dodać serek, pokrojone suszone pomidory oraz starty parmezan, wymieszać. Do sosu dodać makaron. Danie podawać gorące posypane rukolą. #Makaron #Szpina

Przepis na 2 porcje Składniki: 50 g Ciecierzyca, nasiona suche 15 g Sezam, nasiona 20 g Pomidory suszone w oleju 15 g Oliwa z oliwek Czosnek, sól, chilli, sok z cytryny Ugotowaną ciecierzycę odsączyć z wody, wycisnąć sok z połowy cytryny, pokrojone suszone pomidory, dodać ząbek czosnku, chilli oraz wcześniej podprażony na suchej patelni sezam. Dodać kilka łyżek wody i zmiksować blenderem na gładką pastę. Ilość makroskładników w jednej porcji: Białko 5,2g Tłuszcz 15g Węglowoda