
Aleksandra Kubacka
Domowy hummus z suszonymi pomidorami (198 kcal)

Przepis na 2 porcje
Składniki:
50 g Ciecierzyca, nasiona suche
15 g Sezam, nasiona
20 g Pomidory suszone w oleju
15 g Oliwa z oliwek
Czosnek, sól, chilli, sok z cytryny
Ugotowaną ciecierzycę odsączyć z wody, wycisnąć sok z połowy cytryny, pokrojone suszone pomidory, dodać ząbek czosnku, chilli oraz wcześniej podprażony na suchej patelni sezam. Dodać kilka łyżek wody i zmiksować blenderem na gładką pastę.
Ilość makroskładników w jednej porcji:
Białko 5,2g
Tłuszcz 15g
Węglowodany 10,5g
Błonnik pokarmowy 1,2g