Przepis na 4 porcje

Składniki

• 240 g Fasola czerwona konserwowa

• 100 g Cebula

• 30 g Koncentrat pomidorowy 30%

• 10 g Oliwa z oliwek

• Limonka, kolendra, 1 ząbek czosnku, kmin

Drobno pokrojoną cebulę i czosnek podsmażyć na oliwie na patelni, gdy się zrumieni dodać fasolkę wraz z połowę płynu z puszki, sok wyciśnięty z limonki, koncentrat pomidorowy, kmin i nasiona kolendry. Podgrzewać 5 minut, następnie wszystko zmiksować na gładką masę, wystudzić. Podać z pieczywem lub jako dip do warzyw.

#Fasola #Dip #Pasta