- Aleksandra Kubacka
Chili con carne z makaronem farfalle (461kcal)

Składniki:
100 g Papryka czerwona
30 g Koncentrat pomidorowy 30%
70 g Mięso mielone wołowe chude
90 g Fasola czerwona konserwowa
200 g Pomidory z puszki
50 g Cebula
40 g Makaron pełnoziarnisty
5 g Oliwa z oliwek
½ strąka papryczki chili, słodka papryka w proszku, ząbek czosnku, świeża kolendra
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Cebulę oraz czosnek posiekać i zeszklić na oliwie. Następnie dodać mięso mielone i podsmażyć. Dodać chili, paprykę, przepłukaną fasolę, koncentrat i pomidory z puszki. Podsmażyć i doprawićpieprzem i odrobiną soli, posypać kolendrą lub natką. Podawać na porcji makaronu.