Przepis na 2 porcje

Składniki:

• 300 g Szparagi zielone

• 60 g Szynka parmeńska lub szwarcwaldzka

• 5 g Oliwa z oliwek

Zagotować lekko osoloną wodę w szerszym garnku. Piekarnik nagrzać do 200' C. Szparagi opłukać, odłamać twarde, grubsze końce (same odłamią się w odpowiednim miejscu). Łodygi wrzucić do gotującej się wody, blanszować przez 1 minutę, odcedzić. Każdego szparaga zawinąć w plasterek szynki. Główki szparagów wysmarować oliwą. Tak przygotowane szparagi włożyć do żaroodpornego naczynia i zapiekać w piekarniku przez 10 minut lub ułożyć na aluminiowej tacce i zapiekać na grillu.

#Szparagi #Szynka #Grill