Przepis na 2 porcje

Składniki:

• 120 g Makaron pełnoziarnisty farfalle

• 250 g Fasolka szparagowa

• 140 g Ser Feta 12% tłuszczu

• 50 g Cebula

• 30 g Pomidory suszone w oleju

• 10 g Oliwa z oliwek

• Tymianek, bazylia, pieprz

Makaron ugotować w lekko posolonej wodzie al dente, odcedzić. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną cebulę i podgrzewać chwilę aby się zeszkliła. Dodać fasolkę, podlać lekko wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodać posiekane zioła, pokrojone suszone pomidory i wymieszać z fetą pokrojoną w kostkę. Porcję makaronu podać z fasolką i fetą, doprawić świeżo zmielonym pieprzem.

#Makaron #Fasola #Suszonepomidory