Porcja na 12 sztuk

Składniki:

• 200 g Mąka pszenna pełnoziarnista

• 150 g Cukier brązowy

• 120 g Jaja kurze całe

• 120 g Mleko 1,5% tłuszczu

• 100 g Olej rzepakowy

• 100 g Wiśnie

• 20 g Płatki owsiane

• 10 g Proszek do pieczenia

Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Piekarnik nagrzać do 190' C. Do oleju wlać mleko, dodać jajka i roztrzepać trzepaczką na jednolitą masę. Do drugiej miski wsypać mąkę, cukier brązowy, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do suchych składników dodać mokre, dokładnie wymieszać. Do każdej papilotki włożyć po kilka odpestkowanych wiśni, nałożyć na nie równe porcje ciasta, posypać płatkami owsianymi i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 30 minut do lekko zrumienionego wierzchu ciastek.

#Wiśnie #Deser #Jajka #Dobrydietetyk #Muffiny #Pełnoziarnistamąka