- Aleksandra Kubacka
Muffiny pełnoziarniste z wiśniami (206kcal)

Porcja na 12 sztuk
Składniki:
200 g Mąka pszenna pełnoziarnista
150 g Cukier brązowy
120 g Jaja kurze całe
120 g Mleko 1,5% tłuszczu
100 g Olej rzepakowy
100 g Wiśnie
20 g Płatki owsiane
10 g Proszek do pieczenia
Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Piekarnik nagrzać do 190' C. Do oleju wlać mleko, dodać jajka i roztrzepać trzepaczką na jednolitą masę. Do drugiej miski wsypać mąkę, cukier brązowy, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do suchych składników dodać mokre, dokładnie wymieszać. Do każdej papilotki włożyć po kilka odpestkowanych wiśni, nałożyć na nie równe porcje ciasta, posypać płatkami owsianymi i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 30 minut do lekko zrumienionego wierzchu ciastek.
#Wiśnie #Deser #Jajka #Dobrydietetyk #Muffiny #Pełnoziarnistamąka