Search
  • Aleksandra Kubacka

Kaszotto z wędzonym serem (393 kcal)


Przepis na 2 porcje

Składniki:

  • 70 g Kasza jęczmienna, pęczak

  • 50 g Marchew

  • 50 g Pietruszka, korzeń

  • 50 g Seler naciowy

  • 50 g Cebula

  • 250 g Bulion warzywny ekologiczny z kostki

  • 30 g Ser wędzony, oscypek

  • Chili, oregano, bazylia

Do gotującego się w garnku bulionu wrzucić pokrojone w kostkę warzywa. Po kilku minutach dodać suchą kaszę, zamieszać i gotować na średnim ogniu pod przykryciem około 20 minut. Dodać chili, oregano i bazylię, wymieszać i odparować nadmiar wody. Starty na tarce ser wędzony dodać do garnka, dobrze wymieszać i od razu przełożyć na talerz. Posypać na wierzchu szczyptą sera.

#Kaszapęczak #Marchew #Pietruszka #Selernaciowy #Cebula

66 views
  • White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2020

Aleksandra Kubacka