Search
  • Aleksandra Kubacka

Zapiekanka z kaszą i szparagami (432kcal)


Przepis na 2 porcje

Składniki:

  • 80 g Kasza jęczmienna, mazurska

  • 100 g Szparagi zielone

  • 100 g Pomidor

  • 80 g Cebula

  • 60 g Ser Camembert

  • 40 g Ser żółty

  • 15 g Oliwa z oliwek

  • Czosnek, bazylia, pieprz

Szparagi ugotować w lekko osolonej wodzie. Kaszę ugotować al dente. Na patelni rozgrzać połowę oliwy, podsmażyć chwilę przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać drobno pokrojonego pomidora i cebulę w paski. Przyprawić ziołami i podgrzewać, aż z pomidorów zrobi się sos. Drugą połową oliwy wysmarować naczynie, przełożyć kaszę, dodać cebulę z pomidorami z patelni, nałożyć kawałki szparagów i dodać kawałki camemberta. Całość przykryć plastrami sera żółtego i zapiekać 20 minut w 160'C.

Ilość makroskładników w jednej porcji:

Białko 18,7g

Tłuszcz 20g

Węglowodany 48g

Błonnik pokarmowy 5,95g

#Szparagi #Pomidor #Cebula #Camembert

10 views
  • White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2020

Aleksandra Kubacka