Search
  • Aleksandra Kubacka

Makaron z brokułami i kukurydzą (414 kcal)


Przepis na 2 porcje

Składniki:

  • 120 g Makaron pełnoziarnisty penne

  • 300 g Brokuły

  • 60 g Kukurydza konserwowa

  • 40 g Ser Parmezan

  • 10 g Sos sojowy

  • 10 g Olej rzepakowy

  • 2 ząbki czosnku, pieprz

W lekko osolonej wodzie ugotować makaron al dente. W drugim garnku ugotować brokuły (około 5-6 minut od zagotowania odcedzić). W czystym garnku rozgrzać olej, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili wrzucić odcedzony makaron, kukurydzę, pokrojone na różyczki brokuły oraz starty ser, skropić sosem sojowym i na małym ogniu podgrzewać mieszając, aby składniki się połączyły. Przed podaniem posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Ilość makroskładników w jednej porcji:

Białko 23,3g

Tłuszcz 13g

Węglowodany 56g

Błonnik pokarmowy 8,62g

#Makaron #Brokuły #Kukurydza

67 views
  • White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2020

Aleksandra Kubacka