Przepis na 2 porcje

Składniki:

• 100 g Kasza jęczmienna pęczak

• 150 g Gruszka

• 100 g Papryka czerwona

• 20 g Pomidory suszone w oleju

• 20 g Pestki dyni

• 10 g Olej rzepakowy

• Bazylia, pieprz

Kaszę ugotować al dente. Gruszkę i paprykę pokroić w kostkę, pomidory w paseczki. Gdy kasza ostygnie dodać przygotowane składniki, posypać pestkami dyni, przyprawić pieprzem, wymieszać i na wierzchu posypać listkami bazylii.

Ilość makroskładników w jednej porcji:

Białko 8,2g

Tłuszcz 12,7g

Węglowodany 54,1g

Błonnik pokarmowy 6,3g

#Kaszapęczak #Gruszka #Papryka #Suszonepomidory #Dynia