Jajka po turecku (357 kcal)

Przepis na 2 porcje:

• 4 Jaja kurze całe (240 g)

• 300 g Jogurt naturalny

• 20 g Oliwa z oliwek

• 5 g Papryka suszona ostra

• 3 g Papryka suszona wędzona

• Sól

Jogurt lekko posolić, wymieszać i umieścić na talerzu. Na małej patelni rozgrzać oliwę, dodać ostrą paprykę i podgrzewać do spienienia się, zdjąć z ognia, dodać paprykę wędzoną, wymieszać wszystko. Jajka wbić na patelnie i na małym ogniu podgrzewać aby białko się ścięło, ale żółtko zostało płynne. Jajka przełożyć na talerz z jogurtem, skropić oliwą paprykową.

Ilość makroskładników w jednej porcji:

Białko 21,4g

Tłuszcz 25,7g

Węglowodany 10,5g

Błonnik pokarmowy 0g

#sniadanie #jajkasadzone #jajka #jajkapoturecku #białko