
Aleksandra Kubacka
Jajka po turecku (357 kcal)
Updated: Apr 6

Przepis na 2 porcje:
4 Jaja kurze całe (240 g)
300 g Jogurt naturalny
20 g Oliwa z oliwek
5 g Papryka suszona ostra
3 g Papryka suszona wędzona
Sól
Jogurt lekko posolić, wymieszać i umieścić na talerzu. Na małej patelni rozgrzać oliwę, dodać ostrą paprykę i podgrzewać do spienienia się, zdjąć z ognia, dodać paprykę wędzoną, wymieszać wszystko. Jajka wbić na patelnie i na małym ogniu podgrzewać aby białko się ścięło, ale żółtko zostało płynne. Jajka przełożyć na talerz z jogurtem, skropić oliwą paprykową.
Ilość makroskładników w jednej porcji:
Białko 21,4g
Tłuszcz 25,7g
Węglowodany 10,5g
Błonnik pokarmowy 0g