top of page
Szukaj
  • Aleksandra Kubacka

Pesto brokułowe z pełnoziarnistym makaronem (505 kcal)


Przepis na 2 porcje

Składniki:

  • 300 g Brokuły

  • 20 g Oliwa z oliwek

  • 30 g Parmezan, starty

  • 20 g Pestki dyni

  • 150 g Pomidorki koktajlowe

  • 140 g Makaron pełnoziarnisty

  • Ząbek czosnku, pieprz, sól

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. Brokuły ugotować na parze lub w małej ilości wody al dente. Ostudzone warzywa włożyć do blendera, dodać pokrojony ząbek czosnku, starty parmezan, uprażone na suchej patelni pestki dyni, przyprawić solą i pieprzem. Zblendować zawartość na nieco grudkowaty sos, można lekko rozcieńczyć wodą. Gorący makaron wymieszać z pesto brokułowym, dodać pomidorki koktajlowe dla koloru.

Ilość makroskładników w jednej porcji:

Białko 24,5g

Tłuszcz 20,9g

Węglowodany 60,7g

Błonnik pokarmowy 9,5g



3 wyświetlenia0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page