• White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2019

Aleksandra Kubacka

Please reload

Ostatnie wpisy

Selerowa zupa krem ze słonecznikiem (222kcal)

25.01.2018

1/8
Please reload

Polecane

Burgery marchewkowe (346kcal)

November 27, 2015

Przepis na 2 kotlety

 

Składniki:

  • 100 g Marchew

  • 40 g Kasza jaglana

  • 20 g Cebula czerwona

  • 15 g Słonecznik, nasiona

  • 8 g Olej rzepakowy

  • 6 g Mąka gryczana lub pszenna

  • 5 g Sos sojowy

  • Czosnek, natka pietruszki, kolendra, imbir, chilli

Kaszę ugotować al dente i ostudzić. Marchew zetrzeć na tarce, cebulę drobno posiekać, słonecznik podprażyć na suchej patelni. Czosnek rozgnieść, imbir, natkę i kolendrę drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, dobrze wymieszać i wyrabiać kilka minut masę, następnie formować z masy kotleciki. Na rozgrzaną beztłuszczową patelnię układać kotleciki i pod przykryciem na średnim ogniu podgrzewać, aż do zrumienienia przez około 20 minut, przekładając w połowie na drugą stronę.

 

Please reload

Polub