• White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2019

Aleksandra Kubacka

Please reload

Ostatnie wpisy

Selerowa zupa krem ze słonecznikiem (222kcal)

25.01.2018

1/8
Please reload

Polecane

Pasztet buraczkowy (47kcal)

April 10, 2016

 Przepis na 15 porcji

 

Składniki:

  • 750 g Buraki (ugotowane)

  • 60 g Płatki owsiane

  • 100 g Cebula

  • 10 g Siemię lniane (zmielone)

  • 10 g Olej rzepakowy uniwersalny

  • 5 g Słonecznik, nasiona

  • 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, łyżka octu, tymianek, sól, pieprz

Ugotowane buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pokrojoną cebulę usmażyć na oleju do zeszklenia, po czym dodać buraki, przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet oraz przyprawy. Podlać wodą i dusić kilka minut. Dodać posiekaną natkę pietruszki, płatki owsiane oraz siemię i zostawiamy na pół godziny, aby płatki mogły wchłonąć płyn. Przełożyć do foremki, posypać na wierzchu słonecznikiem i piec w temperaturze 180'C przez 50 minut.

Please reload

Polub