• White Facebook Icon
  • Google+ Social Icon

ul. Krucza 17/40

00-525 Warszawa

aleksandra.kubacka@zielonypieprz.com

Tel: +48 573 498 600

© Zielony Pieprz 2019

Aleksandra Kubacka

Please reload

Ostatnie wpisy

Selerowa zupa krem ze słonecznikiem (222kcal)

25.01.2018

1/8
Please reload

Polecane

Zupa meksykańska z fasolką i kukurydzą (176kcal)

May 3, 2016

 

Przepis na 6 porcji

 

Składniki:

  • 250 g Wołowina chuda, mielona

  • 100 g Cebula

  • 280 g Kukurydza konserwowa

  • 240 g Fasolka czerwona konserwowa

  • 400 g Pomidory krojone z puszki

  • 20 g Koncentrat pomidorowy 30%

  • 10 g Oliwa z oliwek

  • 2 ząbki czosnku, oregano, sól, pieprz, szczypta ostrej papryki, kolendra

 

W garnku na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek. Dodać mielone mięso, przyprawy i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 minut. Wlać 1,5 litra wody, dodać pomidory i razem zagotować. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 1 godzinę do miękkości mięsa. Po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy, opłukaną kukurydzę i fasolkę, gotować przez 5 minut. Na talerzu posypać listkami kolendry.

Please reload

Polub