Ostatnie wpisy
Polecane

Przepis na 2 porcje
Składniki:
120 g Makaron tagiatelle
100 g Pieczarka, świeża
100 g Pomidorki koktajlowe
100 g Gruszka
60 g Szynka parmeńska
50 g Cebula
20 g Ser parmezan
10 g Oliwa z oliwek
Rukola, papryka słodka, czosnek, oregano
Ugotować makaron al dente i w tym czasie na patelni na połowie oliwy podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki. Pod koniec smażenia dodać pokrojone na pół pomidorki, całość zdjąć z patelni. Na czystej patelni na oliwie podsmażyć szynkę z pokrojoną na plastry gruszką, pod koniec wrzucić garść dużą rukoli. Zamieszać ją z podsmażoną gruszką i szynką. Na dużej patelni lub garnku wymieszać makaron z wszystkimi składnikami, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i oregano. Danie podać posypane na wierzchu rukolą oraz parmezanem.